함바그 2

[타베로그 #6] 도쿄 경양식 , 키친ABC

이번에는 토시마쿠의 프랜차이즈 경양식 키친ABC를 소개하려고한다. 가게 느낌은 시간이 조금 흐른 일본 경양식집이다. 대표메뉴는 오리엔탈라이스로 돼지고기에 양파, 부추 등을 간장과 같이 볶아 밥위에 올려주는데 맛이 없을래야 없을수가 없다. 나는 이 날따라 카레가 먹고싶어서 카레반반으로 주문을 했는데 일반 일본식 카레가 아닌 검은 카레가 담겨나왔다. 그리고 오리엔탈라이스는 뭐 예상대로 맛있었고 의외로 치킨카츠가 정말 맛있었다. 엄청 얇은데 고기는 고기대로 씹히고 바삭바삭한 맛. 가격은 메인메뉴+사이드 뭘추가해도 천엔정도. 엄청 맛집으로 소개하기에는 무리가 있지만 오늘 뭐먹지? 에 딱 맞는 집이다. 그만큼 가격이 저렴하고 메뉴가 이것저것 다양해 일단 자리 앉아서 메뉴판에서 골라먹으면 된다. 주말에 일어나서 점..

Tokyo/Tabelog 2022.01.09

[타베로그 #4] 도쿄 함박 스테이크 맛집, Grill K

일본의 함바그 가게들은 각자만의 특색이 있어 재미있다. 그럼에도 함바그의 기본은 역시 촉촉함에 있지 않나 생각한다. 이러한 기준을 두고 봤을 때 Grill K는 기본에도 충실한, 그리고 기호에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있는 맛있는 함바그 가게다. 동글동글한 함바그와 다르게 무심하게 반죽을 익힌듯한 모양이다. 함바그와 함께 한가지 소스를 고를 수 있는데 데미그라스, 그리고 마늘간장은 역시 잘 어우러졌다. 살짝 짭쪼름하다 싶을때 같이 나오는 야채를 한입먹으니 한끼가 순식간이었다. 가격은 퀸사이즈(260g)가 1800엔정도 이며 이 정도는 먹어야 잘 먹었다는 느낌이 들 정도의 양이다. 그리고 여름에 방문했을 때는 함바그 이전에 냉스프를 주는데 이게 또 별미다. 식사의 전체적인 발란스가 좋아서 한끼 뚝딱할 수..

Tokyo/Tabelog 2021.11.18